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（中央社記者吳哲豪彰化4日電）台南市衛生局要求北海油脂回收問題油，彰化縣衛生局今天傍晚指出，縣內有2家業者使用到問題油，已被製成蛋餅皮和蔥油餅。

台南市北海油脂公司被台南地檢署查出生產問題油，台南市衛生局今天緊急要求北海油脂暫停出貨，已出貨的產品下架回收，並且通知各縣市衛生局配合回收作業。

彰化縣衛生局長葉彥伯說，查出北海的問題油在彰化縣的部分流入位於員林鎮的華盈食品公司，以及北斗鎮的禾家香食品公司。其中華盈公司購買了新萬香傳統香豬油以及北海香豬油總計5公噸，但稽查人員抵達現場時，發現廠內只剩840公斤。

葉彥伯表示，華盈公司用香豬油等製作蛋餅皮銷售到全台5個縣市，目前廠內只剩5800多包總重7公噸的蛋餅皮。

至於另一家禾家香公司，葉彥伯說，業者向北海購購買50公噸的北海香豬油，被用來製作89個品項的蔥抓餅，銷售到大潤發、愛買等170多間下游業者，稽查人員到場稽查時，只發現公司內庫存的蔥油餅還有180包，總計157公斤。1031104

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