馮珮汶

2013年7月5日 18:04

記者馮珮汶／台北報導

食安危機再添一樁！消基會今(5)日公布4、5月間對四種豆類進行農藥檢驗，發現49件商品中，有27項不合格，檢出超量及多重農藥反應，甚至單件含8種農藥，超標200倍。而松青、愛買、頂好、家樂福、大潤發等量販店也中標，消保處參議王淑慧也表示，若確認違法屬實，將根據食品衛生管理法第15條，開罰最低6萬至最高1500萬元。

這次抽檢結果，11豇豆樣品有10樣不合格，比率高達91%；15項四季豆有7件農藥殘留，不合格率47%；12件豌豆商品中有8件檢出農藥，不合格率達67%；甜椒雖然11件樣品2件產品殘留農藥，不合格率18%。

可別以為在有機商店裡購買的蔬果就有安全認證，一家有機超市的48號彩椒被檢出藥物殘留，發現根本不是有機商品只是一般蔬果，對此商品發展科陳組長也表示今後將不再販售生鮮產品，以免再衍生問題；另外頂好超市師大店也表示問題豌豆莢已在6月初全面下架，也接受民眾退換貨。

食品委員會鄭正勇說，違法藥物「嘉保信」含有劇毒成分，且果菜類非一次性採收，農藥持續累加在蔬果上，毒素尤其此次檢出一種作物上含有多重農藥，交互作用影響，民眾吃多代謝變差，長期可能造成肝臟負擔。

消基會表示，疑似病蟲抗藥性增加，加上未增加豆類美觀度，因此農夫噴灑多項藥物迎合市場需求，已向農委會等主管機關反映，進行徹查。建議民眾食用前要用清水浸泡15~20分稀釋殘留農藥，烹煮時也記得將鍋蓋打開，免得把毒吃下肚。

關鍵字: 四季豆 豌豆 頂好 松青 家樂福 愛買 大潤發 農藥 殘留