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髒亂無照廠肉粽 流向3知名賣場
Jun 7th 2013, 04:15

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黑心食品又多一項,就是端午節肉粽竟然也傳出過期粽,台南地檢署查到一家禹昌食品行,把大潤發退回過期或將到期的3款粽子,用裁切的方式竄改有效期限,延後了2年,這問題粽有沒有流入市面,檢方還要查,更驚人的是,禹昌的粽子竟然來自一家無照的簡陋工廠,衛生條件不佳,製作的粽子還賣給台糖、愛買等知名大賣場及桂冠食品。

沒有工廠登記證的嘉品食品,就設在偏僻的田野間,一走進裡頭,沒有溝蓋的排水溝上好幾個大臉盆,其中一個還裝了包粽子用的花生,業者就在簡陋的廠房裡做粽子,地板有點黏膩,打開冷凍庫超驚人。

市調處幹員:「你們的豬肉呢?」工廠員工:「豬肉都用台糖的。」

員工說是向台糖買的肉,就這樣堆在冷凍庫裡,沒有覆蓋,生的肉、熟的粽子全擺在一起,更可怕的是,粽子就直接擺在地上,堆積如山。工廠員工:「這差不多還有200串,最少還200串。」

衛生環境有待改善的廠房,竟然製造大量的粽子,透過中盤商賣給大潤發、台糖、愛買等知名連鎖大賣場,甚至還有桂冠食品,衛生局當場開單告發。

檢方追查還發現,下游中盤商禹昌竟然採用剪標的方式竄改有效期限,把大潤發在2012年退貨的五穀蓮子粽、府城肉粽及頂級肉粽,全部改成2014年6月,可相差了2年的時間。

幹員:「把這標籤裁掉再重新封存,打上新的日期。」

直接裁切有蓋上有保存期限的塑膠袋,再重新打印日期,塑膠袋明顯變短了,現場查扣的逾期及將到期的粽子高達好幾千顆,到底有沒有流入市面,檢方還要查。

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