台南地檢署、查獲一家禹昌冷凍食品公司，涉嫌把今年六月、就到期的自有品牌「水皎嫂」的粽子，竄改保存期限到明年六月，還賣給包括大潤發、桂冠食品等等大賣場，而檢調查出，這些問題粽、是來自嘉義一間嘉品食品行、這是一間地下代工廠，而包括，台糖和愛買的粽子，也是在這裡代工，現在，緊急下架。
台南市地檢署在七日查獲，一家禹昌冷凍食品公司，涉嫌把今年六月就到期的自有品牌「水皎嫂」的五穀蓮子粽、頂級肉粽和府城肉粽這三種口味的粽子，竄改保存期限到2014年的六月份，然後把這些過期粽子批售給包括大潤發、桂冠食品等等的大賣場，接著檢調又查出，這些問題粽還是來自嘉義一間嘉品食品行地下代工廠製做的，而台糖和愛買所販售的粽子，竟然也是由這一家地下食品廠代工，黑心粽連環爆，各大賣場迅速下架，大批檢調人員突擊稽查，因為這間位於台南的禹昌食品公司，疑似把已經過期跟快到期的粽子，竄改標籤後繼續批售。
工作人員每個都恨忙，把一顆顆的粽子改標，當場被檢調人員抓包，這些被大潤發賣場退貨的，就是他們的自有品牌水皎嫂的，五穀蓮花粽、頂級肉粽和府城肉粽，這些標示上保存期限到2013年6月12日的粽子，標籤被裁切掉後，把保存期限改成了2014年的6月5號，這些改標的問題粽子，疑似有不少已經被他們批售出去，不過記者實際來到這家禹昌公司，問題粽子已經全部被封存。
對於被指控賣ㄟ黑心粽，公司主管說是個誤會，這樣的說法會不會太牽強，只不過真的讓人很擔心的是，這間禹昌食品行的粽子，都是批售給各大賣場，包括有大潤發全聯社家樂福等等，只是檢調再追出，禹昌食品的粽子全都是來自於，嘉義這一間嘉品食品行製作的，檢調人員上門搜證，看到滿坑滿谷的肉粽，堆成一個個小山就隨意放在地上，肉粽內餡的五花肉就裝在鐵盆子裡。
而這間嘉品食品行卻是，沒有合法登記的地下工廠，檢方問業者有沒有過期，只是跟過期黑心粽畫上等號，老闆大聲喊冤，儘管說沒有賣過期的粽子，但卻無法解釋為何沒有取得合法登記就營業，更驚人的是這家地下工廠做出的粽子，流入的卻是你我都熟悉的知名大賣場，嘉品幫禹昌代工的粽子，化身水皎嫂以及桂冠食品粽子禮盒，各大賣場都有賣。
嘉品還幫愛買量販店代工粽子，以及台糖賣的安心粽原本委由一間紘嘉商行做，沒想到紘嘉也是交給嘉品做，事件爆發台糖才知道大喊無奈，台糖已經緊急將兩萬五千顆粽子都下架，其它大賣場也都把向嘉品訂購的粽子，全都從架上撤掉，要不是檢調查出禹昌食品將過期肉粽改標，進而揪出禹昌幕後代工的嘉品食品行，這間地下工廠還不知道要把多少，無人把關的粽子，透過貪小便宜的廠商送進消費者的嘴裡，想想真是讓民眾吃的膽顫心驚。
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